Un distributeur automatique d’oeufs bio en Vendée

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Depuis un mois, Aurélie Levasseur a mis en place une vente directe d’oeufs fermiers bio, produits à la ferme de Mondeville. « La particularité de ce point de vente, c’est qu’il s’agit d’un distributeur automatique ouvert sept jours sur sept, de 7 h à 21 h. Ce distributeur permet aux habitants de la commune et des alentours de venir acheter des oeufs frais, quand bon leur semble. »

Ces distributeurs sont réapprovisionnés très régulièrement. « J’ai installé un élevage de sept cents poules avec le cahier des charges de l’agriculture biologique, c’est-à-dire un maximum d’espace pour les poules, un accès à un parcours pour que les poules soient en plein air et une alimentation biologique. »

Au-delà de la vente des oeufs, l’objectif de cette jeune agricultrice est d’essayer de mettre en place une vente d’autres produits bio et locaux comme des pommes de terre ou des pommes de producteurs locaux : « Cette semaine, nous avons de la rhubarbe qui provient de notre ferme. »

Source : Ouest France
https://www.ouest-france.fr/normandie/evrecy-14210/un-distributeur-automatique-doeufs-bio-dans-le-village-4373198